Nesten det samme som den forrige, men en anelse smaksforskjell.
Hva du trenger:
Muffins:
80g mykt smør (smør uten salt)
3dl byggmel
1dl sukrin+
4ss bakekakao
1 ss bakepulver
1ts fiberhusk
1krm salt
50g proteinpulver
7 dråper stevia vanilje
2 egg
2.4dl melk
Glasur:
30g proteinpulver (sjokolade eller vanilje)
1 ts bakekakao (eller vaniljepulver alt etter hvordan glasur du vil ha)
3 dråper stevia vanilje
Melk
Hva du gjør:
Muffins:
Bland alt det tørre sammen i en bolle. Bland in smøret slik at det smuler seg opp i tørrblandingen. Bland egg, stevia vanilje dråper og melk i en annen bolle. Når det er blandet godt kan du blande det sammen med det tørre.
Sett midt i ovnen 15-18 min på 190 grader.
Glasur:
Bland det tørre først, så dråpene med stevia vanilje. Hell i litt og litt melk til du får en glasurform. :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar